La rejilla para desague de lavadero de 4″ en acero inoxidable es un accesorio sanitarios que se instala en los lavaderos de las áreas de preparación de alimentos y que evitan que los residuos orgánicos ingresen a la red de desague.
Estas rejillas instaladas permiten reducir el ingreso de residuos orgánicos a las tuberÃas de desague que generen atoros en la red interna, asi mismo, evita que estos residuos orgánicos lleguen a la trampa de grasa, permitiendo mantener o reducir los Valores Máximos admisibles fiscalizados por SEDAPAL (En Lima).
Todos los locales de preparación de alimentos, tanto restaurantes, cafeterÃas, pastelerÃas y otros locales en los que se preparen alimentos o se laven vajillas de alimentos, deben contar con rejillas fijas en los desagues de sus lavaderos.
Esta rejilla funciona como complemento a una caja interceptora de grasas, ya que va a ayudar a que no ingresen residuos orgánicos solidos que generen descomposición dentro, evitando que se eleven valores del DBO.
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