La rejilla para desague de lavadero de 4″ en acero inoxidable es un accesorio sanitarios que se instala en los lavaderos de las áreas de preparación de alimentos y que evitan que los residuos orgánicos ingresen a la red de desague.
Estas rejillas instaladas permiten reducir el ingreso de residuos orgánicos a las tuberías de desague que generen atoros en la red interna, asi mismo, evita que estos residuos orgánicos lleguen a la trampa de grasa, permitiendo mantener o reducir los Valores Máximos admisibles fiscalizados por SEDAPAL (En Lima).
Todos los locales de preparación de alimentos, tanto restaurantes, cafeterías, pastelerías y otros locales en los que se preparen alimentos o se laven vajillas de alimentos, deben contar con rejillas fijas en los desagues de sus lavaderos.
INSTALACIÓN DE LA REJILLA PARA DESAGUE DE LAVADERO:
- La instalación de las rejilla para desague de lavadero se debe de realizar luego de culminadas las labores la lavado de vajillas y ollas en cocina, para no afectar el pegamento utilizado.
- Secar completamente el interior del lavadero donde se va a instalar la rejilla.
- Procede a secar minuciosamente los bordes del desague del lavadero con papel toalla o servilleta.
- Aplica el pegamento SIKA 11FC alrededor del marco del desague del lavadero.
- Untar con pegamento SIKA 11FC también en el marco interno de la rejilla.
- Colocar el rejilla sobre el desague del lavadero y se aplica una leve presión para unir las piezas.
- Retirar el excedente del pegamento con ayuda de un papel toalla.
- Esperar unos 5 minutos para el secado del pegamento en la parte externa.
- Se debe de aplicar alcohol sobre un pedazo de papel toalla para proceder a limpiar el pegamento excedente y dar el acabado final.
- Este último procedimiento se debe de repetir hasta dejar completamente limpio sin excedente de pegamento.
- Se debe dejar secar unas 5 horas como mínimo antes de usar el lavadero.
Esta rejilla funciona como complemento a una caja interceptora de grasas, ya que va a ayudar a que no ingresen residuos orgánicos solidos que generen descomposición dentro, evitando que se eleven valores del DBO.